Cơ quan an toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) đã tiến hành điều tra về lượng đường và natri chứa trong 177 sản phẩm, trong đó có 20 loại mì tôm được bán nhiều nhất trên thị trường, mì udon, bắp rang bơ bán tại ba hệ thống rạp chiếu phim lớn. Kết quả là: hàm lượng natri bình quân của các sản phẩm mì tôm đạt 1.586 mg, chiếm 70% lượng natri tiêu chuẩn một ngày là 2.000 mg.
Sản phẩm chứa hàm lượng natri cao nhất trong số các loại mì tôm là mì "Jin Ramen" vị không cay, có hàm lượng natri đạt 1.880 mg, sau đó là mì Jin Ramen loại cay và mì "Jin Jjam bbong". Theo kết quả điều tra, hàm lượng natri của mì nước cao hơn mì khô, của mì gói cao hơn mì cốc. Hàm lượng natri bình quân của mì udon (loại mì truyền thống của Nhật Bản) và mì kalguksu (làm bằng bột mì, cán bằng tay) lần lượt là 1.724 mg và 1.573 mg.
Các loại bắp rang bơ vị hành, vị bơ được bán ở ba hệ thống rạp chiếu phim tại Hàn Quốc, có hàm lượng natri cao nhất đạt 948 mg. Ngược lại, loại bắp rang bơ vị thông thường có hàm lượng natri là 504 mg, loại vị ngọt là 174 mg.
Về hàm lượng đường bình quân, bắp rang bơ vị ngọt có chứa 56,6g đường, cô ca uống kèm có hàm lượng đường trên 74g. Có nghĩa là chỉ cần ăn hai món này cùng nhau thì sẽ hấp thụ 70% lượng đường tiêu chuẩn một ngày.
Hàm lượng đường bình quân ở các loại đồ uống có ga là 10,9g, của các loại đồ uống từ trái cây, rau củ là 9,4g, cà phê là 7,4g.
Cơ quan an toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc khuyến cáo người tiêu dùng cần có thói quen kiểm tra các thông tin về dinh dưỡng của sản phẩm, để điều chỉnh lượng đường và natri hàng ngày.