韓国料理の世界化を目指す官民合同の「韓食世界化推進団」が４日、発足しました。
「韓食世界化推進団」は閣僚と食品会社の経営者、農民や漁民など３６人の委員で作られ、東京で韓国食堂を経営している俳優のペ・ヨンジュンさんや韓国料理のコミックを描いた漫画家ホ・ヨンマンさんも民間委員として参加しました。
「韓食世界化推進団」は今後、１年に４回、会議を開いて、韓国料理を産業化するために必要な法律を整備する一方、関係部署が進める事業の進み具合を確認する計画で、今年は韓国料理のうち、ビビンバやキムチ、伝統の地酒などを世界に広く知ってもらうために力を注ぐことになりました。