#マシソヨ！韓国 ボッサムキムチ（보쌈김치） 2010-12-01 北韓の開城（ケソン）市の名物キムチで、白菜の葉で具を包むため、丸い形をしている。キムチの具を包む白菜の葉がボジャギ（風呂敷）のようであること ...
#アジュンマの井戸端会議 第128話 冬のおやつ、集合！！！ 2010-11-29 韓国の冬のおやつというと、どういうものを思い浮かべますか。 寒くなると屋台に人が多く集まります。それは、いくら寒くてもおでんの誘惑を拒めな ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ！韓国 べチュキムチ（배추김치） 白菜キムチ 2010-11-24 キムチはむかしはディ厶チェ（딤채）と呼ばれ、漢字で沈菜（침채、チ厶チェ）と書いていた。もともとは水キムチがチ厶チェ、塩に浸けたものはチャンジ ...
#マシソヨ！韓国 ジャンジョリム(장조림) 2010-11-17 しょうゆをベースにしたたれに肉を煮た保存食、ジャンジョリムは「醤肉」と呼ばれ、3000年前の書物にも出てくるほど長い歴史を持っている料理。牛 ...
#マシソヨ！韓国 カクトゥギ（깍두기） 2010-11-10 日本でもおなじみの大根のキムチ。大根をカクトゥッ、カクトゥッ（さいころのような四角い形）と切ったことから、カクトゥギと呼ばれるようになったと ...
#アジュンマの井戸端会議 第127話 ソウルの学校での体罰禁止、その後 2010-11-08 今月1日からソウルの小学校、中学校、高校で一斉に体罰が禁止となりました。 今年8月の井戸端会議で、それについてのおしゃべりをしましたが、今 ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ！韓国 タラクジュッ(타락죽) 牛乳のお粥 2010-11-03 タラク(駝酪)とは、乾燥させた牛乳を意味する突厥(テュルク)語「タラグ」に由来したものかあるいは馬の乳という意味のモンゴル語にちなんだものと ...
#アジュンマの井戸端会議 第126話 増える青少年の肥満。でも野菜だけが正解？ 2010-11-01 青少年の多くが週に1度以上インスタントラーメンやファストフードを食べ、肉類中心の食事をしているなど、栄養のバランスがとれていないことがわかり ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ！韓国 インサムジョングァ（인삼정과）朝鮮人参のジョングァ 2010-10-27 ジョングァは果物や果実、植物の根などをはちみつで煮詰めた韓国式デザート。朝鮮時代はジョングァが非常に発達していた。当時砂糖はなかなか手に入ら ...
#アジュンマの井戸端会議 第125話 少女アイドルグループ、セクシーすぎるのが問題？！ 2010-10-25 韓国は少女アイドルグループ全盛期を迎えているといっても過言ではありません。 日本でも有名になった「少女時代」や「ＫＡＲＡ（カラ）」などの一 ... 玄海灘に立つ虹
