Quatre tasses de thé vert par jour permettraient de prévenir le cancer du côlon. Cette bonne nouvelle est issue de l'étude d'un professeur sud-coréen sur 143 malades qui ont subi une opération éliminant des polypes intestinaux. 
 
Parmi ces sujets, 72 patients ont consommé tous les jours 0,9 g de thé vert, soit environ quatre tasses. Le taux de réapparition de polypes au côlon chez ces personnes est de 23 %, soit la moitié comparé aux autres qui n'en ont pas pris. Le thé vert peut donc également réduire la prévalence du cancer du côlon de plus de 40 %. C'est grâce à la catéchine, un composé anticancéreux présent dans le thé vert. 
 
Cette étude a été publiée dans le dernier numéro du « Critical Care Nutrition », spécialisé dans l'évaluation clinique de l'état nutritionnel.