VANK, yang merupakan sebuah misi diplomatik sukarela (swasta) dunia maya Korea Selatan pada hari Senin (19/06) mengatakan pihaknya akan melakukan kampanye untuk mendorong partisipasi warga Korea Selatan di seluruh dunia dalam menetapkan 'Hari Kimchi' pada 11 November di negara tempat tinggal mereka sendiri.  

Hingga kini, 'Hari Kimchi' sudah dirayakan di Sao Paulo, Brazil, serta California, Virginia, New York, dan Washington DC di Amerika Serikat. 

Argentina, Kanada dan Inggris pun sedang dalam proses untuk menetapkan 'Hari Kimchi' di negara masing-masing. 

Pemerintah Korea Selatan sebelumnya telah menetapkan tanggal 22 November 2020 sebagai 'Hari Kimchi' dalam rangka memperkenalkan nilai dan keunggulan kimchi. 

VANK bersama dengan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), membuat dua poster kampanye dalam bahasa Korea dan bahasa Inggris serta mempromosikannya melalui media sosial.