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韩经济副总理:小麦价跌 方便面价格也应下调

Write: 2023-06-20 14:09:08

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韩国国际广播电台报道:围绕韩国方便面价格去年大涨问题,经济副总理秋庆镐表示,既然原料小麦价格已下跌,现在有必要将成本降低体现在方便面的价格之上。 
 
加工食品行业是否有能力降低方便面价格、未降价的食品是否只有方便面等,成为了焦点。
 
方便面价格较去年初(2022年1月)上涨约13%。从以面粉为原材料的其他加工食品的价格来看,煎饼粉(29%)、意大利面(21%)和面包(20%)的涨幅均超过20%。
 
这段时间,消费者物价上涨率为6.1%。以面粉为原材料的食品物价较消费者物价至少上涨一倍以上,且几乎从未调低价格。居住在首尔永登浦区的陆玉子(音译)说,这是常有的事,涨价的时候立刻上涨,叫人防不胜防,应该降价的时候却不予调整。
 
不过国际小麦价格趋势有所不同,去年5月达到顶点后开始回落,目前低于去年年初。由于与国际价格存在时差,韩国国内进口价格在9月达到顶点后呈下滑势头。
 
韩国农村经济研究院海外农业观测组长金芝妍(音译)表示,我国面粉原料小麦的进口单价于2022年9月触顶,目前小麦价格比俄乌战争爆发前的价格低20%左右。
 
从食品成本比率来看,面类、面包、零食等原材料比重都达到60%左右。在原材料当中,面粉比率高达40%-60%。意见认为,以此来看,方便面等以面粉为主原料的加工食品价格应予以下调。
 
食品公司则表示,白糖等其他原料费、电费、人工费均已上涨,因此难以降价。

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