Im Messezentrum COEX im Seouler Süden findet vom heutigen Mittwoch an vier Tage lang die „Koreanische Nahrungsmittelmesse 2011“ statt.

Ziel der Messe ist, die hohe Qualität koreanischer Nahrungsmittel bekannt zu machen und eine mittel- bis langfristige Strategie für die Branche auszuloten.

Die Messe ist die größte ihrer Art in Korea. Sie steht dieses Jahr unter dem Motto „Weltweite Aufmerksamkeit für K-Food“. Höhepunkte sind unter anderem ein Koreanisch-Kochwettbewerb für Ausländer und eine Ausstellung preisgekrönter Produkte.

Zur Messe werden dieses Jahr bis zu 700 Branchenvertreter aus 33 Nationen erwartet. Gemeinsam mit den koreanischen Vertretern werden sie in verschiedenen Foren über die Rolle Asiens im globalen Nahrungsmittelmarkt diskutieren.

Der Veranstalter, das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Forstwesen, erhofft sich durch die Ausrichtung der Messe nach dem Erfolg des K-Pop nun auch K-Food weltweit bekannter zu machen.