Растущая популярность в РК кофе и хлебобулочных изделий приводит к росту потребления сахара. По данным Корейского управления по контролю за безопасностью продуктов питания и медикаментов, в 2010 году средний объем потребления сахара составил 61,4 грамма в день, что на 23 процента больше, чем в 2007 году. 44 процента всего потребленного в стране сахара потреблено на выпуск продуктов питания. К списку содержащих сахар продуктов питания в первую очередь относятся кофе, прохладительные напитки, печенья и хлебобулочные изделия. У корейцев в возрасте 40-60 лет 46 процентов потребления сахара приходится на кофе, а у подростков главным источником потребления сахара служат прохладительные напитки, затем следуют хлебобулочные изделия. Сейчас средний объем потребления сахара каждым корейцем составляет 87 процентов от рекомендованного Всемирной организацией здравоохранения. Однако этот показатель растет, и в ближайшие пять лет он может превысить норму.