韩国国际广播电台报道:美国《纽约时报》(NYT)评选出“2024年纽约百佳餐厅”,七家韩餐厅入榜。
在《纽约时报》上周公布的榜单中,韩餐厅ATOMIX位居第四。据《纽约时报》介绍,ATOMIX使用本地生产的新食材,扎根传统、反复尝试,并配以韩式瓷器、织物和筷子等,使消费者能够更全面地享受韩式氛围。
“济州面吧(Jeju Noodle Bar)”和“Atoboy”分别排在第16、30名。《纽约时报》指出,济州面吧的“蘑菇拉面”佐以帕马森奶酪泡沫和青柠,不啻为一顿正餐;Atoboy则对现代韩餐愿景做出了最佳诠释。
此外,位于曼哈顿的“屋同食”排在第40名,“尹海云台排骨(Yoon Haeundae Galbi)”排在第52名,“Oiji MI”排在第77名,“麻浦韩式BBQ(MaPo Korean B.B.Q)”排在第91名。
屋同食的“猪肉汤饭”曾于去年12月入围《纽约时报》评选的“今年纽约最佳八大菜肴”。