In Südkorea findet eine Veranstaltung statt, damit Ausländer die Gimjang-Kultur, die Kimchi-Herstellung für die Winterzeit, erleben können.

Das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten teilte mit, dass bis 15. November zwölf Kimchi-Tagestouren für insgesamt 240 ausländische Staatsbürger angeboten würden. Das Programm werde in Seoul, Pyeongchang und weiteren Städten stattfinden. 

Dabei werden vier Kimchi-Meister repräsentative Kimchi-Sorten aus den einzelnen Regionen vorstellen. Die Teilnehmer können selbst Kimchi machen und probieren. 

Jeder, der sich in Südkorea aufhält, kann an dem Programm teilnehmen. Vollständig gegen Covid-19 Geimpfte werden bevorzugt ausgewählt. 
 
Interessenten können auf der Webseite https://www.orderect.com/en/products/kfpi2021 ihre Teilnahme beantragen.