Comme un peu partout dans le monde, les factures des restaurants deviennent de plus en plus salées en Corée du Sud. A midi, beaucoup d’employés restent alors manger à l’intérieur de l’entreprise. Le problème, c’est que l’inflation impacte aussi les prix des tickets de cantine.
D’après les chiffres rendus publics aujourd’hui par l’Office national des statistiques (Kostat), l’indice des prix à la consommation (IPC) de la restauration d’entreprise s’est élevé à 116,01 en 2023. Il s’agit d’une augmentation de 6,9 % en glissement annuel. A noter que c’est la plus forte hausse depuis l’établissement de ces chiffres en 2001.
Quant aux prix d’une autre alternative, les « dosirak », ces plats à emporter proposés dans les supérettes ouvertes 24h sur 24, ils ont progressé de 5,2 %.