Menyambut 'Hari Kimchi', berbagai acara terkait Gimjang, yaitu tradisi persiapan dan pengawetan Kimchi digelar.

Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Peternakan menggelar upacara peringatan Hari Kimchi pada hari Jumat (22/11). 

Peringatan Hari Kimchi yang menyambut tahun kelima pada tahun ini ditetapkan sebagai hari peringatan nasional di Korea Selatan, dimana juga terdapat 15 wilayah dari 4 negara yang mencakup Amerika Serikat, Inggris, dan lainnya juga turut memperingati Hari Kimchi. 

Memperingati Hari Kimchi yang jatuh pada tanggal 22 November ini, Kimchi sebanyak 1.122 kg dan 1.122 paket daging babi, serta beras sebanyak 1.122 kg disumbangkan kepada masyarakat.

Kementerian selanjutnya menyatakan bahwa nilai ekspor Kimchi meningkat 3,1% dibandingkan periode yang sama tahun lalu karena ada banyak permintaan terhadap Kimchi. 

Menteri Pertanian, Kehutanan, dan Peternakan, Song Mi-ryung mengatakan bahwa industri Kimchi mengalami pertumbuhan yang luar biasa baik di dalam maupun di luar negeri. Sehingga pihaknya akan mendukung secara aktif agar industri Kimchi dapat berkembang sebagai industri berkelanjutan dan budaya terkait Kimchi dapat terus diperkenalkan kepada masyarakat dunia.