Malgré la propagation de la grippe aviaire qui a frappé, en un mois, un total de 29 élevages sur le territoire sud-coréen, le prix des œufs et des poulets reste stable. L’augmentation de celui de la viande de canard n’est pas très importante non plus, avec environ 10 %.

Pour rappel, il y a quatre ans, le prix des œufs et des volailles avait plus que doublé avec l’abattage de près de 30 millions d’animaux contaminés par l’influenza.

Cette fois-ci, l’offre demeure suffisante comme il n’y a pas eu de contamination massive horizontale entre les fermes et que la demande des restaurants a baissé dans le sillage de la crise du COVID-19.

Le gouvernement reste toutefois vigilant en renforçant les mesures préventives et sa surveillance auprès des éleveurs afin d’empêcher une recrudescence de l’épizootie, d’autant qu’un tiers des fermes contaminées ont été identifiées au cours des huit derniers jours