L’administration sud-coréenne de sécurité des produits alimentaires et des médicaments (MFDS) a publié aujourd'hui l'évaluation des risques pour la santé humaine en cas d’ingestion d’œufs contaminés par les cinq substances présentes dans les insecticides dont le fipronil et le bifenthrine. 
 
Selon les autorités compétentes, un enfant de 1 à 2 ans peut manger jusqu'à 24 œufs et un adulte, 126 œufs en un jour, sans s'exposer à un risque pour la santé. Cette évaluation a été réalisée sur la base d’une concentration maximale d’insecticides dans les œufs contaminés et pour les plus gros consommateurs.
 
En effet, la concentration de fipronil recensée varie de 0,0036 à 0,0763 ppm. Quant à la consommation moyenne d'œufs par personne en Corée du Sud, elle est de 0,46 unité, soit 27,5 g. Mais si l'on ne prend en considération que les plus gros consommateurs, un enfant de 1 à 2 ans consomme 2,1 œufs, celui de 3 à 6 ans, 2,2 œufs, et un adulte, trois œufs. Si un plus gros consommateur mange les œufs les plus contaminés, il n'absorbe qu'entre 2,39 % et 8,54 % de la dose de référence aigüe (ARfD), la dose maximale autorisée à consommer en un jour ou en une seule fois.