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Nacional

Los consumidores podrán comparar el sodio en los alimentos

Write: 2017-05-15 15:45:44Update: 2017-05-15 16:25:26

Los consumidores podrán comparar el sodio en los alimentos

Los consumidores podrán ahora comparar el contenido de sodio en los alimentos, en concreto de cinco tipos de productos procesados como son fideos instantáneos o ramyeon, fideos en caldo caliente, fideos fríos o naeyngmyeon, hamburguesas y sandwiches. 

Esto será posible gracias al nuevo etiquetado sobre dosis de sodio, que entrará en vigor a partir del 19 de mayo y que obligará a los productores a informar en cada paquete de la cantidad de sal que contienen los alimentos. 

El método de especificación establecerá un valor referencial, el contenido de sodio promedio de los cinco productos más vendidos en 2015 para cada tipo de alimento mencionado. En base a eso, deberán presentar si el porcentaje de sodio supera el cien por cien, si la cantidad de sal sobrepasa el valor referencial o si es inferior. 

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