Comment exporter davantage d’aliments halal ? Afin d’aider le développement de ces produits et de les labelliser, une équipe spéciale a été créée aujourd’hui au sein du KFRI, l’institut coréen des recherches sur l’alimentation, qui dépend du ministère de l’Agriculture.
 
Séoul ambitionne d’augmenter ses exportations de denrées halal à 1,2 milliard de dollars jusqu’en 2017. Le montant total ne s’élève actuellement qu’à 680 millions de dollars.
 
Début mars, suite au sommet entre la présidente sud-coréenne Park Geun-hye et le prince héritier d'Abou Dhabi, les deux pays ont signé un mémorandum d’entente sur les produits autorisés par l’Islam. Cela permet l’accès de la Corée du Sud à l’immense marché mondial du hallal.