В 2015 году в РК насчитывались семь производителей продуктов питания, объём производства каждого из которых превысил 1 трлн вон или 910 тыс. долларов. Выяснилось также, что среди профильных компаний большая часть приходится на мелкие предприятия с количеством сотрудников меньше 10 человек. Об этом сообщается в докладе Управления по вопросам безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств за 2015 год. Общий объём производства вышеуказанных семи компаний составил 8 млрд 212 млн долларов. Это 12,8% показателя всех профильных компаний страны. Данные о производственных показателях представили 37.793 компании. Из них 80% пришлись на предприятия с количеством сотрудников не более 10 человек. Их доля в общем объеме производства отрасли составила лишь 11,3%. С 2013 года в течение трех лет объем производства отрасли держится выше отметки в 70 трлн вон или примерно 64 млрд долларов. С 2011 года ежегодный средний рост показателя составляет 5%.