В РК в разгаре заготовка на зиму традиционных квашеных овощей кимчхи. Поэтому актуальным является вопрос о соответствующих расходах. На эту тему было проведено исследование в отношении восьми традиционных рынков и девяти крупных магазинов в шести крупных городах РК. Выяснилось, что покупка необходимых продуктов на традиционных рынках обходится на 20 процентов дешевле, чем в крупных магазинах розничной торговли. Так, семья из четырёх человек затрачивает на заготовку кимчхи примерно 176 долларов, покупая продукты на традиционном рынке и 222 доллара в магазине.