Ausländische Mitbürger in Seoul haben mehrheitlich Samgyeopsal, gegrillten Bauchspeck, als leckerstes Gericht in der Stadt genannt.

Das geht aus einer Internetumfrage hervor, die die Seouler Stadtverwaltung bei 1.984 Ausländern durchführte.

Samgyeopsal wurde von 558 Menschen als Lieblingsgericht genannt. Auf Platz zwei kamen Gimchi und Gimchi-Gerichte, die von 328 Menschen unterstützt wurden. Dahinter folgten Tteokbokki (Snack aus Reiskuchen), Bibimbap, Samgyetang und marinierte Rinderrippen Sogalbi.

Auch Doenjang Chigae, Eintopf aus fermentierter Sojabohnenpaste, wurde trotz des eigentümlichen Geruchs von vielen Ausländern aus dem englischsprachigen Raum als Lieblingsessen gewählt.

Die Stadt will nach eigenen Angaben auf der Grundlage der Umfrageergebnisse ihre Online-Contents über die Küche in Seoul weiter entwickeln.