Quel est le charme numéro un de Séoul pour les touristes étrangers ? Et bien c’est la cuisine, délicieuse et très variée. C’est en tout cas le résultat d’un sondage que la mairie de Séoul a mené auprès de 980 étrangers qui ont visité le pays du Matin clair du 10 au 28 septembre.

Pour être plus précis, la plupart des étrangers interrogés ont évoqué les petits plats d’accompagnement toujours servis en plus du plat principal, qu’on appelle en coréen « banchan ». Ils ont également mentionné le « kalbi », plat de travers de boeuf ou de porc grillé directement sur la table. Enfin, ils n’ont pas été indifférents à l’harmonie des couleurs entre les plats.

Outre la cuisine, l'hospitalité des habitants, le système de bus et de métro, les correspondances, les arrêts de bus et les stations de métro propres ont impressionné les étrangers qui ont répondu au sondage.

La mairie de Séoul envisage de se servir de ces opinions pour faire la promotion de la capitale.