أكدت تقارير أن عادات الكوريين الجنوبيين في الأكل بسرعة ترفع مخاطر تكوين الدهون ، التي تؤدي لانسداد الأوعية الدموية بالكولسترول واحتشاء القلب أو السكتات الدماغية.
وقد تبين أن حوالي مليون و80 ألف مريض كوري زاروا المستشفيات بسبب زيادة الدهون في الدم خلال العام الماضي وحده، وهو ما يعد تقريبا ضعف العدد قبل خمس سنوات.
ويقول الأطباء إن الوجبات القصيرة التي تنتهي عادة في غضون 10 دقائق، ترفع خطر الإصابة بالدهون ، حيث تزيد كمية الطعام المتناولة ويرفع من مستوى الدهون في الدم.
وينصح الخبراء بأهمية خفض استهلاك اللحوم والمنتجات الغذائية الفورية ، وممارسة الرياضة على أساس منتظم وتحسين أسلوب الحياة لمنع المرض.