Un New-Yorkais sur trois aime la cuisine coréenne. C’est ce que révèle une récente enquête que le ministère sud-coréen de l’Agriculture et de l’Alimentation a menée auprès d’environ 3 000 habitants de la ville de New-York et de l’Etat du New Jersey.

31 % des sondés ont en effet répondu qu’ils apprécient les plats traditionnels du pays du Matin clair. Petite comparaison : en 2009, seules 9 % des personnes interrogées avaient déclaré aimer le bulgogi, le bibimpap ou encore le kimchi.