Das 17. internationale “Kimchi Festival” ist am Samstag in Gwangju in der Süd-Jeolla-Provinz eröffnet worden.

Das fünftägige Festival begann mit der Erklärung des Ministers für Landwirtschaft und Fischerei Yu Jeong-bok für die Globalisierung von Kimchi und der koreanischen Küche. Zahlreiche ausländische Botschafter sind eingeladen, darunter der deutsche Botschafter in Seoul Hans Ulrich-Seidt.

Besuscher können100 verschiedene Sorten von Kimchi probieren oder bei der Zubereitung mitmachen.