In Seoul beginnt am heutigen Dienstag eine Veranstaltung zur Globalisierung der koreanischen Küche.

An der zweitägigen Veranstaltung „Infinite Taste of Seoul“ wird der Starkoch und Werbebotschafter der Stadt, Edward Kwon, ein standardisiertes koreanisches Festessen vorstellen. Dieses wurde für die Staatschefs beim G20-Gipfel im November in Seoul entwickelt. Der französische Drei-Sterne-Koch Guy Martin wird ein Menü präsentieren, bei dem gewöhnliche Zutaten für die koreanische Küche verwendet werden.

Am Mittwoch wird ein Kochwettbewerb stattfinden, an dem 40 Laienköche aus 22 Ländern teilnehmen.

Veranstalter sind die Stadtverwaltung und der Elektronikhersteller LG Electronics.