Das zweite „Seoul Topokki Festival“ wird am 7. Mai eröffnet.

Topokki ist ein koreanisches Gericht, für das weiße Reiskuchen meistens mit Gemüse, Gewürzen und Chillisauce gekocht wird.

Beim dreitägigen Festival würden neben der bekanntesten scharfen Version über 100 Topokki-Gerichte vorgestellt, teilte das Agrarministerium mit. Beim Fest werde zudem die Möglichkeit der Globalisierung von Topokki geprüft.

Das Ministerium führte letztes Jahr Maßnahmen zur Förderung von Topokki ein, darunter auch das Festival. Seitdem habe der Reisverbrauch um über 8.000 Tonnen zugenommen, hieß es.