أعلنت وزارة التعليم والعلوم والتكنولوجيا اليوم أن المعهد الروسي للمشكلات الطبية الحيوية قد أجاز أربعة من الأطعمة الكورية التقليدية كي يستخدم رواد الفضاء في رحلاتهم الفضائية.

وأوضحت الوزارة أن تلك الأطعمة الكورية هي : البولغوغي والبيبم باب ، وحساء الأعشاب البحرية "ميوك غوك" وعصير التوت .
وأكد المعهد الروسي على فاعلية تلك الأطعمة الكورية التقليدية في تحسين الهضم لدى رواد الفضاء خلال رحلاتهم الفضائية .
وبذلك يرتفع عدد الأطعمة الكورية التي تم إجازتها للاستخدام خلال الرحلات الفضائية إلى 14 نوعا.

وكانت أول رائدة فضاء كورية "إي سويون" قد استخدمت خلال رحلتها للفضاء في أبريل من عام 2008 ، أربعة أنواع من الطعام الكوري ، وهي : الراميون والكيمتشي وعامود الحبوب الخام والمشروب التقليدي المصنوع من القرفة "سوجونغ كوا" .

ويشار إلى أن المعهد الروسي ، إلى جانب إدارة الطيران والفضاء الأمريكية ، هما الجهتان الوحيدتان عالميا المخولتان بالتصديق على الأطعمة التي يتم يتناولها رواد الفضاء.