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Cultura

El makgeolli se apodera del mercado surcoreano del alcohol

Write: 2009-12-04 17:57:31Update: 0000-00-00 00:00:00

El makgeolli o vino de arroz tradicional coreano lideró el mercado nacional de alcohol en los primeros diez meses de 2009 gracias a la fuerte demanda, según reveló el viernes 4 un informe gubernamental.

La producción de makgeolli se incrementó de enero a octubre en un 37,8% interanual hasta superar los 162 millones de litros.

El makgeolli es una bebida de color lechoso derivada de la fermentación del arroz, con una graduación alcohólica del 6% ó 7%.

El consumo nacional de makgeolli creció el 38,4% en cifras interanuales hasta superar los 158 millones de litros. El resto de bebidas alcohólicas sufrieron un brusco descenso en la demanda interna.

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