Правительство Республики Корея намерено превратить пищевую промышленность в один из локомотивов экономического роста страны. Для этого планируется потратить из государственного бюджета порядка 5 триллионов вон, или 3,6 миллиарда долларов по текущему курсу. Об этом говорится в долгосрочном плане, опубликованном в четверг Министерством продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства. Согласно этому плану, в провинции Чолла-Пукто будет построен комплекс предприятий пищевой промышленности, работающих на экспорт. Кроме того, правительство намеренно уменьшить число разного рода ограничений и стимулировать капиталовложения в популяризацию за рубежом корейских продуктов, таких как красная перечная паста и квашеные овощи кимчхи. В Министерстве продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства ожидают, что к 2012 году объем производства в национальной пищевой промышленности достигнет 150 триллионов вон и в ней будут заняты 1 миллион 800 тысяч человек. Согласно планам министерства, экспорт продукции этой отрасли должен увеличиться к 2012 году до 10 миллиардов долларов с нынешних 3,8 миллиарда долларов.