Как сообщили в понедельник в Министерстве продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства, органы санитарного контроля Республики Корея намерены проводить более интенсивные бактериологические проверки говяжьих субпродуктов, которые будут импортироваться из Соединенных Штатов согласно достигнутым двусторонним договоренностям. Первоочередное внимание будет уделяться таким бактериям, как кишечная палочка, сальмонелла и листерии. Партии субпродуктов, содержащие эти бактерии в количестве выше допустимого не будут допускаться к продаже. Ранее санитарные органы уже сообщали, что от 1 до 3 процентов всех импортируемых упаковок с субпродуктами будут размораживаться для проверки на наличие так называемых материалов повышенного риска – то есть частей туши, наиболее опасных с точки зрения заражения коровьим бешенством. Ввоз материалов повышенного риска по текущим договоренностям запрещен. Все эти санитарные меры имеют своей целью снять опасения общественности по поводу коровьего бешенства.