ⓒ Nomad Coffee

¿Quién no sucumbe ante el aroma de un rico café a la mañana? El café es, sin duda, uno de los productos más presentes nuestro día a día, y eso ha motivado a muchos a emprender en este sector. Pese a ser un mercado altamente competitivo, con paciencia y esfuerzo, e inspirándose en otros, puede alcanzarse el éxito deseado. 

Y quizá Nomad Coffee pueda ser esa fuente de inspiración, pues ha sabido hacerse un hueco en el mercado y convertirse en una empresa de café con una especialidad muy reconocida en Barcelona - donde tiene su sede-, y también fuera de España. Aunque su historia comienza en 2011 con un pequeño puesto de café en un mercado en Londres, en 2014 abrió su primera cafetería en Barcelona, y a día de hoy ya no solo vende y tuesta café, sino que además ofrece consultoría de negocios y cursos de barista. 

Francisco González, director de café de Nomad Coffee, comparte con KBS World Radio el modelo de negocio de esta empresa y las estrategias adoptadas para la era post-pandemia, además de comentar algunos secretos de la cultura del café en Corea, donde también tiene presencia.