#C'est si bon la Corée! Le gyeojachae (겨자채) 2010-08-04 Le gyeojachae est une entrée froide à la moutarde, faite avec les fines tranches de différents légumes. Ce plat était servi pour stimuler l’appétit ...
#Un regard sur la Corée Les girls band 2010-07-31 Depuis la disparition du célèbre girls band anglais, Spice Girls, au début des années 2000, le phénomène des girls band s’est essoufflé dans le monde ... Entre nous
#C'est si bon la Corée! Le pyeonsu (편수) 2010-07-28 Ces raviolis farcis aux légumes étaient appréciés à l’occasion du Youdu, le 15ème jour du mois de juin selon le calendrier traditionnel d’Extrême-Orient. ...
#Un regard sur la Corée Les émissions de variétés du petit écran. 2010-07-24 Depuis trois quatre années, sont apparues sur les écrans sud-coréens ce qu’on appelle les « Real Variety », autrement dit les vraies émissions de ... Entre nous
#C'est si bon la Corée! Le kongguksu (콩국수) 2010-07-21 Riche en protéines végétales, le soja est appelé « la viande des champs ». Les haricots, notamment le soja, sont originaires du Nord de la péninsule ...
#Un regard sur la Corée Les plats coréens à la glace 2010-07-17 En été, quand il fait bien chaud, pourquoi ne pas prendre quelque chose de frais pour se rafraîchir comme un jus de fruits avec des glaçons ou encore ... Entre nous
#C'est si bon la Corée! Le chogyetang (초계탕) 2010-07-14 « Cho » signifiant le vinaigre et « gye » la moutarde en dialecte nord-coréen de la province de Pyeongan, « chogyetang » veut dire une soupe aigre et ...
#Un regard sur la Corée Comment être à la mode en Corée du Sud? 2010-07-10 Cette semaine, nous avons décidé de faire un zoom sur la garde-robe des jeunes sud-Coréens branchées. Que faut-il porter pour être tendance dans ... Entre nous
#C'est si bon la Corée! Le samgyetang (삼계탕) 2010-07-07 Le plat du jour est un plat sain à base de poulet et ginseng, ce qui explique son nom. « Sam » signifiant le ginseng et « gye » le poulet, le samgyetang veut ...
#Un regard sur la Corée Les sud-Coréens au travail 2010-07-03 Dans le métro de Séoul, on croise tous les jours aux heures de pointe des hommes d'affaires épuisés, profondément endormis sur leur siège. Il faut ... Entre nous