#美味韩国 辣味儿嫩豆腐汤(순두부찌개) 2011-03-16 嫩豆腐是在豆汁完全凝固之前的一种豆腐，柔软而豆香味浓，水分含量为90%多，因此体积较大，比较容易解除饥饿感。豆腐的钙质和矿物质含量较高，是一 ...
#有问必答 KBS参观中心开放时间 2011-03-13 KBS电视台是韩国唯一的公营广播电视机构，KBS为了方便海内外游客参观，1977年1月1日，在国内电视台中首次成立了‘KBS参观中心’，并对 ... 听众信箱
#美味韩国 炖牛排(쇠갈비찜) 2011-03-09 19世纪末的烹饪书籍《是议全书》中把炖牛排称作“가리찜”，这是因为当时人们把牛排骨肉称为“가리”，实际上，一直到上世纪30年代，首尔人还一直 ...
#美味韩国 肉馅豆腐(두부조림) 2011-03-08 豆腐，是东亚地区民族常用的食材，起源于中国的宋朝。豆腐的制作方法是，先将大豆煮熟，再将其碾碎，随后加水煮，待其凝固制成的。制作豆腐的过程与将 ...
#有问必答 农历春节与辛卯年兔年 2011-03-06 韩国的春节和中国一样，是按照农历算的，每年农历一月一日，是韩国最大的传统节日，韩国语叫‘설’，当天也被指定为法定假日，前后各休息一天，一般连 ... 听众信箱
#有问必答 韩国的丧葬习俗 2011-02-27 韩国的丧葬习俗深受儒家思想的影响，主要分为收尸、袭殓、入棺、摆设灵堂、成服、治葬等各种祭祀程序。韩国自古以来，对遗体习惯上以土葬为主，特殊情 ... 听众信箱
#美味韩国 泡菜汤(김치찌개) 2011-02-23 泡菜汤是一种使用泡菜制作而成的辣味儿汤菜，所用食材简单，烹饪过程简便，被视为是一种韩国大众菜。制作泡菜汤时，使用发酵时间较长的泡菜，则味道更 ...
